Tiga Saudara bang badru
Kabar gembira bagi Anda penggemar kuliner di Denpasar Bali. Kini, telah hadir warung tenda yang menyediakan olahan Sop Kaki Kambing & Kaki Sapi khas Betawi yang segar dan lezat. , berada di jln, patih jelantik kuta Depan pom Bensin samping Bali becry Buka jam 6 sore sampe malam hari ,
Di warung tenda yang tertata di pinggir jalan tempat yng strategis dekat tempat pariwisata dan bersih itu, tersedia dua pilihan utama berupa olahan masakan sop. Ada sop kaki kambing sate kambing nasi goreng kambing sang owner, sengaja menghadirkan pilihan itu agar pengunjung yang tidak suka kambing bisa memilih nasi goreng atau sebaliknya. Selain olahan sop, tersedia juga sate kambing dan nasi goreng,,pete,kambing ,ikan asin .
Soal rasa, jangan ditanya. Sopnya baik yang kambing maupun sapi gurihnya terasa dan bumbunya berasa banget, segar dan tidak eneg. Kuahnya yang berbahan dasar susu sangat memanjakan lidah, baik ketika dicampur dengan nasi maupun sekedar diseruput biasa. Citasara itu semakin menggoda selera dengan taburan bawang goreng, irisan daun bawang, dan emping melinjo yang pas banget di lidah. Begitu pula dengan satenya yang memiliki tekstur daging yang empuk dan lumer di mulut.
Kalau memesan, Anda bisa memilih atau perporsi ,,.
Selain itu, ada pilihan sop kaki kambing campur atau sop kaki sapi campur. Sesuai namanya, menu ini tidak hanya berisi irisan kaki kambing, tetapi ada macamnya seperti daging, jeroan, lidah dan sebagainya. Badru berani menjamin bahwa menu sop di warung tendanya tak kalah dengan rumah makan sejenis. Bahkan bisa jadi lebih dahsyat rasanya. Pasalnya, selain rempah atau bumbu yang digunakan spesial, bahan kambing yang digunakan pun dipilih yang benar-benar berkualitas.
”Bila selama ini kebanyakan orang memilih kambing muda (cempe) untuk mendapatkan daging yang empuk, tetapi kami tidak. Kami memiliki cara tersendiri dalam memperoleh daging yang mampu menghasilkan tekstur dan citarasa spesial ini,” .
Sop kaki kambing ini sangat cocok dimakan kapan saja. Lebih-lebih, pada malam hari akan sangat cocok buat penghangat tubuh. Penasaran, segera kunjungi dan rasakan sensasi kelezatannya. Apalagi selama ini di Denpasar Bali sop kebanyakan adalah sop biasa yang berkuah bening. Jadi, kini saatnya Anda mencoba sensasi sop khas Betawi ini. Yang penting lagi, semuanya bebas sampai kenyang yamiiiiiiiiiiiii,,,,, .
